Recette du pain au beurre d'herbes à découvrir sur le blog lifestyle www.caractere-quotidien.com - Photos : Ingrid Lepan

Parce que l’idée ici, c’est de partager des recettes extra simples à réaliser, et qui, à coup sûr feront plaisir, aujourd’hui Amandine , de Citron Pavot, nous régale de son pain au beurre d’herbes.  Cette gourmandise n’est, avouons-le, pas des moins calorique, mais qu’est ce que c’est bon ! Et c’est bien là l’essentiel non ?


Les ingrédients

Une très belle baguette rustique / un pain aux céréales ou bien une boule de campagne, du beurre de baratte, fleur de sel, poivre du moulin, une gousse d’ail, romarin, thym, persil


Recette du pain au beurre d'herbes à découvrir sur le blog lifestyle www.caractere-quotidien.com - Photos : Ingrid Lepan

Recette du pain au beurre d'herbes à découvrir sur le blog lifestyle www.caractere-quotidien.com - Photos : Ingrid Lepan


 La recette

Tranchez votre pain sans le couper entièrement. Dans un bol, ou mieux un mortier, écrasez le beurre avec la gousse d’ail en purée, sel, poivre et herbes fraiches .

Tartinez généreusement l’espace entre chaque tranche de pain, passez au four à 180 degrés jusqu’à ce que le beurre soit fondu. Dégustez chaud avec un bon verre de rouge !

Photos : Ingrid Lepan / Recette : Citron Pavot / Mise en scène : D’amour et de déco

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